Despre mine

Sa va spun povestea mea…pentru ca totul trebuie sa aibe o poveste…”Un gurmand s-a casatorit cu o gurmanda. Apoi a venit pe lume si un mic gurmandut…”

Intr-o astfel de situatie nu-mi ramane decat sa experimentez, exersez si poate sa si extaziez pe cei care stiu sa manance.

Recompensa cea mai mare pe care ti-o poate da gatitul in afara de relaxare in timpul „actului creator”, este bucuria celor din jurul tau care iti savureaza preparatele. Poate ca este din cauza ca de ceva timp sunt mama si am inteles ce inseamna sa daruiesti hrana!

Daca tot mancarea ne consuma atat de mult timp, bani, nervi, idei… de ce sa nu o facem din ce in ce mai bine?

Am inceput acest blog din dorinta de a ma autoeduca. Mancarea nu trebuie doar sa existe, ci trebuie sa fie buna, variata, sa-ti asigure necesarul de substante nutritive si sa te bucure totodata.

Bine ati venit in lumea bucatariei mele! Spatiul acela mic, plin de miresme si povesti!