Interesanta mancare mai fac arabii. Carne slaba, condimente aromate, iaurturi… delicios. Din pasiunea pentru mancarea lor, am inceput sa gatesc acasa incercand sa reconstitui retetele din restaurantele cu specific. Kafta este preferata sotului, mai ales cu sos de rosii, dar de data aceasta le-am facut simple. Iaurtul era in frigider 🙂 Ingrediente: – 500 g […]
Din cand in cand fac pustiului meu biscuiti. Ii placea sa-i molfaie cand nu avea dintisori si il mancau gingiutele, iar acum ii place sa-i muste. Este minunat cand tine un biscuitel in mana si musca din el, iar cand mai ramane putin, isi baga toata manuta in gura. 🙂 O reteta exacta nu am […]
De fiecare data cand fac mancarica pentru puiul meu mic, incerc sa o fac cat mai bogata in vitamine. Cum cartof nu mananca, i-am facut o musaca fara catof, pe care l-am inlocuit cu telina, pe care o mananca cu mare placere. Am pus asa: – 2 linguri mari de carne de vita tocata;– 90 […]
Cu ciocolata neagra si esenta de rom Cu ciocolata alba si esenta de migdale Cel mai rapid si simplu mousse de ciocolata! In 10 minute este gata! Iar rezultatul…de savurat relaxat… Ingrediente de baza: – 100 g ciocolata; – 250 g mascarpone; – 2 linguri zahar pudra; – o lingurita sau o fiola esenta de care doriti (se poate […]
Buzunare din piept de pui pline cu branza aromata cu busuioc, masline, usturoi. Ingrediente: – 3 jumatati piept pui;– 200 g branza putin sarata rasa;– 2 linguri de smantana;– masline;– 2 catei de usturoi;– 6 jumatati de miez de nuca;– 2 frunze de busuioc proaspat;– ulei;– pesmet alb;– 1 rosie;– sare si piper. Se amesteca […]
Magie in farfurie 