Muschi de vita cu piure de cartofi si rosii uscate

DSC_4077

Un fel de mancare super rapid, super gustos si de super fitza! 🙂

Necesar:

  • doua bucati groase de 2 degete de muschi de vita;
  • 1 crenguta menta;
  • 1 crenguta patrunjel;
  • 1 lingurita mustar cu boabe;
  • 1 lingura de ulei;
  • 5 cartofi;
  • 3 rosii uscate in ulei;
  • lapte si unt dupa gust pentru piure;
  • sare si piper.

Intr-un mojar se strivesc funzele de menta si patrunjel. Uleiul si mustarul se amesteca, apoi se adauga frunzele zdrobite. Cu marinata se ung bucatile de muschi date inainte cu piper.

DSC_4068

Se incinge o tigaie sau un grill si se aseaza muschiul. Se lasa cate 4-5 minute pe fiecare parte pentru un muschi mediu facut.

DSC_4082

Cartofii se curata, spala si se taie cuburi. Se pun in apa clocotita cu sare si cam in 10 minute s-au fiert. Se paseaza, se adauga lapte, unt si sare dupa gust. Se taie rosiile uscate in feliute si se amesteca.

Rezultatul…

DSC_4076

DSC_4075

Pofta buna!

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: