Mancarica de pui cu smantana

Am „furat” din biblioteca surorii mele cartea de bucate a lui H. Virlan. Retetele sunt super facubile si super mancabile :). Am pregatit pentru azi, inspirandu-ma din ea, „Papricas de pui”. Dar cum nu am facut si galustele specifice si am adaugat cartofi fierti, e prea mult spus „Papricas” mancaricii rezultate. Rezultatul a fost unul delicios, […]

Piept de pui cu smantana si cardamom

Un alt fel de pui cu smantana, mult mai aromat – inspiratie Ainsley Harriott, care zice ca reteta este originara din Persia. Se face repede chiar daca are multe ingrediente si are un gust bogat, un pic atipic pentru noi gratie condimentelor mai putin folosite in bucataria noastra. Necesar: – 140 g iaurt;– 1/2 lingurita malai;– […]