Fusili cu sos de smantana si cascaval

Reteta de fusili cu sos de smantana si cascaval o stiu de la o prietena care m-a salvat dintr-o situatie delicata: trebuia sa fac ceva repede si bun, in conditii de camin, adica la resou. 🙂 De atunci o fac cu mare drag pentru ca este foarte buna si se face foarte repede, plus ca e apreciata inca de cel […]

Lasagna

Am descoperit de ceva timp Lasagna si de atunci am ramas fani. Retete…sunt multe, dar eu o fac asa: – sos Bolognese;– sos Bechamel;– 200 g cascaval sau 100 g parmezan;– foi lasagna. Sosul Bolognese: – 1200 g carne vita sau amestec cu porc;– 500 ml suc rosii;– o cana apa sau supa de legume;– 100 […]

Creveti cu tagliatelle

Aceasta reteta o facem ori de cate ori vrem ceva bun si rapid. …si avem creveti in congelator. – 1 punga de creveti decorticati;– 1 legatura ceapa verde;– 50 g unt;– tagliatelle;– sare si piper. Intr-o tigaie se topeste untul, se adauga crevetii si se lasa 5 minute amestecand din cand in cand. Intre timp se pune […]