Pui parmigiana

Am gasit reteta in una din cartile lui Ainsley Harriott si este…un deliciu. Combinatia clasica: rosii cu busuioc, impreuna cu gustul parmezanului din crusta si mozzarela de la exterior…Meraviglioso!!!…ca doar e mancare italiana 🙂 Avem nevoie pentru 2 portii de: – 1 piept de pui mare taiat in doua;– 1 ou;– 40 g parmezan ras fin;– […]